Le Var, c’est 153 communes réparties sur 5 973 km². Trop souvent réduit à Saint-Tropez et à Toulon, le département offre une diversité de paysages, de villages perchés, de vignobles et de littoral parmi les plus riches de France. Voici mon guide-annuaire complet du Var, organisé par zones géographiques, avec liens vers mes articles détaillés pour chaque commune.
🏖️ Le pays toulonnais et la côte ouest
- Toulon — préfecture du Var, port militaire, vieille ville, Mourillon
- La Valette-du-Var — commune limitrophe de Toulon, centre historique
- La Garde — campus universitaire, château médiéval
- Le Pradet — mine de cap Garonne, plages confidentielles
- Carqueiranne — port de pêche, sentier du littoral
- La Seyne-sur-Mer — chantiers navals, presqu’île de Saint-Mandrier
- Six-Fours-les-Plages — Brusc, fort, archipel des Embiez
- Ollioules — gorges, village médiéval, marché aux fleurs
- Sanary-sur-Mer — port de pêcheurs et marché provençal
- Bandol — vignoble AOP réputé, plages familiales
- Saint-Cyr-sur-Mer — village et port des Lecques
- Le Revest-les-Eaux — village perché au pied du Mont Faron
🌿 La vallée du Gapeau et l’arrière-pays
- Solliès-Pont — capitale de la figue noire AOP
- Solliès-Toucas — vergers d’oliviers, oléiculteurs
- Solliès-Ville — village historique perché
- Belgentier — coopérative oléicole La Belgentièroise depuis 1930
- Méounes-lès-Montrieux — chartreuse, randonnées
- Cuers — vignoble côtes-de-provence, distillerie
- Pierrefeu-du-Var — hôpital psychiatrique historique, vins
- La Crau — plaine maraîchère, agneau AOP
🏔️ Le massif de la Sainte-Baume et le Centre Var
- Plan d’Aups Sainte-Baume — apiculteurs, parc naturel régional
- Saint-Maximin-la-Sainte-Baume — basilique de la Madeleine, vins
- Brignoles — capitale du Centre Var, marché historique
- Le Val — village d’art et d’histoire
- Cotignac — village perché, source thermale
- Carcès — vignoble bio, lac de Carcès
- Le Beausset — sortie d’autoroute pour Bandol, vignobles
- Le Castellet — circuit Paul Ricard, village médiéval
🌊 La côte est : Hyères, Bormes, Maures
- Hyères — vieille ville, presqu’île de Giens, Îles d’Or
- Porquerolles — île préservée, plages paradisiaques
- Port-Cros — parc national, plongée, randonnée
- Le Levant — île partagée militaire/naturiste
- Bormes-les-Mimosas — village fleuri, fort de Brégançon
- Le Lavandou — station balnéaire, criques de cap Nègre
- La Londe-les-Maures — vignobles côtes-de-provence, jardin zoologique
- Cavalaire-sur-Mer — plages familiales, port de plaisance
- La Croix-Valmer — domaine du Cap Lardier, plages préservées
🍇 Le golfe de Saint-Tropez et l’arrière-pays
- Saint-Tropez — port mythique, place des Lices
- Ramatuelle — village perché, plages de Pampelonne
- Gassin — Plus Beaux Villages de France
- Grimaud — château, Port-Grimaud (Venise provençale)
- Cogolin — pipes traditionnelles, manufacture de tapis
- Sainte-Maxime — front de mer, plages familiales
- Plan-de-la-Tour — village authentique, vignerons indépendants
- La Garde-Freinet — village perché du massif des Maures
🌳 Le haut Var et le Verdon
- Aups — capitale de la truffe noire
- Cotignac — village des Plus Beaux Détours de France
- Tourtour — « village dans le ciel », point de vue exceptionnel
- Salernes — terre cuite (tomettes), faïence
- Lorgues — marché du mardi parmi les plus grands du Var
- Bargemon — village perché, fontaines
- Comps-sur-Artuby — porte des gorges du Verdon
- Le Bourguet — randonnées et nature préservée
🏛️ Fréjus, Saint-Raphaël et l’Estérel
- Fréjus — vestiges romains, cathédrale Saint-Léonce
- Saint-Raphaël — front de mer, casino, plages
- Roquebrune-sur-Argens — Rocher de Roquebrune, randonnées
- Les Adrets-de-l’Estérel — plus petite commune du Var, massif rouge
- Bagnols-en-Forêt — village médiéval, randonnées Estérel
🗺️ Comment utiliser ce guide
Cliquez sur le nom des communes en lien pour accéder à l’article détaillé que je leur ai consacré : adresses, conseils pratiques, anecdotes personnelles. Pour les communes sans lien, je n’ai pas encore publié d’article dédié — abonnez-vous à la newsletter pour être prévenu lors de la publication.
Vous tenez un commerce, un restaurant, un domaine viticole ou un atelier dans une de ces communes ? Le petit toulonnais peut vous mettre en avant via un article dédié. Contactez-moi pour échanger.
Les 7 zones du Var par caractère
Le département du Var ne se résume pas à Toulon, et chaque zone a son identité, son rythme, sa cuisine et sa lumière. Voici comment je découpe le territoire en 7 destinations cohérentes — utile pour planifier un séjour ou choisir où poser sa serviette.
1. Toulon & sa rade
Le centre névralgique du département. Une rade considérée comme l’une des plus belles d’Europe, dominée par le mont Faron (584 m). Toulon mélange centre historique, port militaire actif, plages familiales du Mourillon et villages perchés en arrière-plan. C’est ma base depuis 10 ans.
À voir absolument : le téléphérique du Faron, le marché du cours Lafayette, les plages du Mourillon, le port et son carré du Port, l’opéra (le 2e plus grand de France).
2. La Côte (Bandol, Sanary, Six-Fours, Saint-Cyr)
L’ouest toulonnais, c’est la Provence carte postale : ports de pêche reconvertis en villages-vacances, vignobles AOC Bandol qui produisent un des meilleurs rosés du monde, et Sanary qui a été élu plus beau marché de France. Idéal pour un week-end gastronomique et iodé.
Mes pépites : déguster un Bandol rouge millésimé chez un vigneron, manger l’oursinade de février-mars dans un cabanon de Sanary, randonner sur la corniche des Crêtes entre Bandol et La Ciotat.
3. Les Îles d’Or (Porquerolles, Port-Cros, Le Levant)
Trois îles au large de Hyères, classées parc national depuis 1963. Porquerolles est la plus visitée (vélo obligatoire, plages de carte postale). Port-Cros est plus sauvage, sentier sous-marin pour les fans de palmes-masque-tuba. Le Levant abrite Héliopolis, l’un des premiers villages naturistes de France.
Conseil : visitez Porquerolles hors juillet-août. En haute saison, l’île est saturée (jusqu’à 8 000 visiteurs/jour). De mai à juin et de septembre à octobre, c’est paradisiaque.
4. Le Massif des Maures
L’arrière-plan vert du Var, entre Hyères et Saint-Tropez. Massif schisteux couvert de chênes-lièges et de châtaigniers, parsemé de villages perchés magiques (La Garde-Freinet, Collobrières, Bormes-les-Mimosas). Spécialité : les marrons glacés de Collobrières en automne.
À ne pas manquer : la Chartreuse de la Verne (monastère du XIIe siècle isolé en pleine forêt), le sentier des balcons de la Méditerranée, la fête du marron à Collobrières (3 derniers dimanches d’octobre).
5. L’arrière-pays toulonnais
La zone que les touristes ne font pas — et qu’ils auraient bien tort. Vallée du Gapeau, capitale française de la figue (Solliès-Pont), oléiculture millénaire, marchés provençaux authentiques, et un rapport qualité-prix imbattable côté restaurants et hébergements. C’est ici que vit la vraie Provence quotidienne.
Mes spots : le marché du mercredi à Solliès-Pont (uniquement en saison de figues, août-septembre), les domaines viticoles AOC Bandol côté Le Beausset, la vue depuis le Mont Caume.
6. Hyères et la presqu’île de Giens
La ville aux palmiers (300 espèces présentes), surnommée Hyères-les-Palmiers. Climat parmi les plus doux de France, plages de sable fin (Almanarre, l’Ayguade), salins protégés où nichent flamants roses, et port-d’embarquement vers les îles d’Or. Pour moi, l’une des destinations les plus sous-cotées du département.
À tester : la double tombolo de Giens (un isthme rare entre la presqu’île et le continent), le sentier du sel, le marché de la Place Massillon le samedi, la villa Noailles et son festival d’architecture.
7. Saint-Tropez et son golfe
L’extrême est du département, mythifié depuis Et Dieu créa la femme (1956) et porté par sa réputation jet-set. Mais hors Saint-Tropez intra-muros, le golfe offre des trésors : Ramatuelle et son village médiéval, La Croix-Valmer et ses caps préservés, le sentier du littoral qui suit la côte sur 35 km depuis Saint-Tropez jusqu’à Cavalaire.
Hors saison, Saint-Tropez retrouve son charme de village de pêcheurs. Évitez juillet-août sauf budget illimité.
Choisir sa zone selon le profil
Pour vous orienter rapidement :
- Premier séjour, urbain & culturel : Toulon & sa rade — base centrale, bonnes liaisons.
- Famille avec jeunes enfants : Hyères-Giens (plages plates, eau peu profonde) ou Mourillon à Toulon.
- Couple gastronome : la Côte Bandol-Sanary, vins AOC + restaurants étoilés.
- Sportifs & randonneurs : Massif des Maures + arrière-pays.
- Recherche d’authenticité : arrière-pays toulonnais, hors radar touristique.
- Plage paradis : Îles d’Or, Pampelonne, Cavalaire.
- Mythe de la Côte d’Azur : Saint-Tropez et son golfe.