Les plages privées, dans mon esprit de Marseillais, c’était un truc de Saint-Tropez : cher, bondé, fermé dès la mi-septembre, et un serveur qui vous fait sentir que votre serviette n’est pas de la bonne marque. L’O Beach, sur les plages du Mourillon, m’a fait réviser ce jugement en deux visites. D’abord parce qu’elle vit à l’année — rareté absolue dans le genre —, ensuite parce que la cuisine y dépasse nettement le cahier des charges habituel de la paillote à transats.
Le concept : une journée entière sans bouger
Côté sable : transats, parasols, service au bout des doigts de pied pendant la saison. Côté table : une cuisine bistronomique qui suit les saisons, servie en terrasse face à la rade. L’équation est simple : on peut poser la voiture (ou mieux, arriver à vélo par le littoral) à 10h et repartir à 22h sans avoir ressenti le besoin d’aller ailleurs. On a testé la formule complète un samedi de juillet avec les enfants : baignade le matin, déjeuner à l’ombre, sieste du petit sur le transat pendant que la grande enchaînait les baignades, goûter, apéro. La journée la plus reposante de notre été, paradoxalement à quinze minutes de la maison.
Dans l’assiette : mieux que ce que la plage exige
Soyons franc : une plage privée pourrait servir des salades tristes et des pizzas surgelées, la vue ferait passer. L’O Beach fait l’inverse — poissons travaillés, légumes de saison qui ont du goût, desserts qui ne sortent pas d’un carton. Ce n’est pas de la gastronomie étoilée et ça ne prétend pas l’être : c’est de la bonne cuisine de bord de mer, ce qui est déjà rare à cette distance du sable. Les prix suivent le standing de plage privée — on le sait en entrant, on ne fait pas semblant de le découvrir à l’addition.
L’hiver : le secret le mieux gardé du Mourillon
Le vrai bon plan, c’est la basse saison. Quand les paillotes concurrentes baissent le rideau, l’O Beach continue de servir — et dîner face à la rade un soir de janvier, quand le Mourillon est rendu aux Toulonnais, a un charme fou. Sabrina et moi en avons fait notre cantine des soirs « on ne cuisine pas » d’hiver : la salle est calme, la mer est noire et brillante derrière la vitre, et on se dit à chaque fois qu’on devrait venir plus souvent.
Le moment que je préfère
La fin de journée, toute l’année. Soyons honnête, comme toujours pour le Mourillon : le soleil ne plonge pas dans la mer ici, il disparaît derrière la ville. Mais la lumière dorée qui balaie la rade et Saint-Mandrier en face vaut largement le déplacement — c’est d’ailleurs à ce titre que l’adresse figure dans mon top des terrasses au coucher de soleil. Apéro à 18h30 sur le transat, dîner à 20h : le programme ne se discute plus chez nous.
Ce qui m’a moins plu
Les tarifs de la partie plage (transats + parasol) piquent en haute saison, surtout multipliés par une famille entière — comparez avec le prix d’un parasol à vous, l’arbitrage est vite personnel. En juillet-août, la réservation est indispensable pour la table comme pour les transats, et le service, très sollicité, peut ralentir aux heures de pointe. Enfin, si vous cherchez la plage sauvage et silencieuse, ce n’est évidemment pas le concept : pour ça, j’ai d’autres adresses.
Mes conseils
Réservez transats et table séparément en été — les deux affichent complet indépendamment. Le meilleur rapport plaisir-tranquillité : juin et septembre, eau chaude, foule divisée par trois. Et pensez-y hors saison pour un déjeuner de semaine face à la rade : c’est ouvert, c’est calme, et c’est le meilleur moment de l’adresse. Pour varier les plaisirs dans le quartier, Le Lido voisin joue la table de plage plus classique et La Réserve l’apéro festif : le Mourillon a désormais un trio complet.
📍 Adresse : plages du Mourillon, 83000 Toulon
🌐 Site : lobeach.fr
🕒 Restaurant ouvert à l’année · plage privée en saison
💡 Conseil : juin et septembre, les mois parfaits
L’O Beach est-elle ouverte en hiver ?
Oui, le restaurant fonctionne à l’année — c’est l’une des rares adresses de plage du Mourillon dans ce cas. La partie transats est saisonnière.
Faut-il réserver ?
En été, oui, pour la table comme pour les transats, et séparément. Hors saison, le week-end reste chargé au déjeuner ; la semaine est tranquille.
Peut-on venir juste pour un verre ?
Oui, l’apéro en fin de journée face à la rade est même l’un des meilleurs moments de la maison, sans obligation de dîner.